子供と家族を考える健康なキムチ

ウリチブ食品が共にします。

製品紹介 新しいプレミアムキムチを約束いたします。
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KOREA FRESH FOOD & PREMIUM KIMCHI 生産過程
"安全な工程システムで、衛生的な製品を生産するために努めます"
栽培
きれない水、きれいな空気の自然清浄地域で契約栽培します。
入庫
新鮮な材料を選別し、入庫します。
精選
異物を取り除いた後、手入れ作業をして自動で２つに切断
塩漬け
循環式塩漬けシステム(24時間で３回塩漬け)を運用、最上の塩漬け白菜
洗浄
３段洗浄と肉眼検査を通してきれいに洗浄します。
あえる
手作りの味のヤンニョ厶で真心をこめたキムチをあえる作業
包装
製品の衛生と安全な移動のために二重包装処理
熟成
最終的なキムチの味を左右する温度を徹底管理，最低で15日ほど低温熟成(0～4℃)で管理した後、製品出庫
出荷
よく熟成した製品を包装し、冷蔵車両で出庫します。